知识常识

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

丝瓜的做法大全家常菜

丝瓜的做法:主料:丝瓜1根、蚝油1勺、食用盐?适量、大蒜3瓣步骤step1:丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。步骤step2:然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好 ...

红烧羊脚怎么做才好吃?

红烧羊脚怎么做材料羊蹄6个,八角2个,姜片6片,葱50g,香叶7页,良姜10g,砂仁1个,老抽1勺,生抽2勺,料酒2勺,盐适量,糖适量,干辣椒2个做法1.羊蹄弄干净,剁开2.羊蹄放水里煮开,放一勺料酒 ...

在家怎么做小零食呢?

红薯萨琪玛原料:红薯1块约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许做法:1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋 ...

米粉怎么炒才会又香又滑

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

1元一个生煎包成本

一个生煎包的成本不到3毛钱,1两4个,成本即1.2。售价可在4到6元不等,以4块钱计算,1两生煎的利润为2.8元,以目前的小吃市场来看,生煎不仅可作为早餐,因深受大众喜爱,故中餐,晚餐,甚至夜宵都有人 ...

丝瓜的做法大全家常菜

丝瓜的做法:主料:丝瓜1根、蚝油1勺、食用盐?适量、大蒜3瓣步骤step1:丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。步骤step2:然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好 ...

餐饮招牌店名名字大全

对餐饮店来说,除了要吸引顾客,最重要的是要做出自己的招牌。通过自己的招牌来命名店的名字也是一种吸引顾客的手段,主要是通过突出自己的餐饮特色来吸引更多的顾客。接下来为大家带来一篇餐饮招牌店名名字大全,希 ...

小学生午托班一周菜谱吃什么好

星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...

正宗的酥肉怎样做才好吃

炸酥肉的做法食材用料:五花肉 适量、鸡蛋 一个、胡椒粉 少许、生抽 两汤匙、花椒粉 少许、红薯淀粉 适量、蚝油 一汤匙。做法:五花肉切薄薄的小长条;放入大一点的碗里,加入调料和鸡蛋拌匀;拌匀后加红薯淀 ...
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